iNGREDIENTS

2 œufs
1 verre de farine
2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
1/4 de litre de lait
un peu de sucre en poudre
2 pommes

PRÉPARATION

Dans un récipient, préparer un pâte à crêpe un peu épaisse, ajouter les pommes coupées en petits morceaux.
Prendre un poêle (pas trop grande de façon à avoir un gâteau un peu épais), mettre un peu d’huile et verser doucement la préparation comme une omelette.
Attention !! c’est assez rapide et vous devez le retourner comme un crêpe.
Mettre dans une assiette et saupoudrer de sucre.