ingrédients

• 4 Filets De poisson (au CHOIX)
• 50 Gr De chorizo DOUX
• 35 Gr De Beurre mou
• 20 Gr De parmesan
• 20 Gr De chapelure
• Sel et poivre

préparation

1. Mixer ensemble : le chorizo, le beurre mou, le parmesan et la chapelure. Conserver un aspect granuleux.
2. Saler et poivrer
3. Dans une poêle, faire revenir les filets de poisson 2 min de chaque côté.
4. Recouvrir les filets de crumble et enfourner 3 à 10 min à 180 C.