ingrédients
- 4 Filets De poisson (au CHOIX)
- 50 Gr De chorizo DOUX
- 35 Gr De Beurre mou
- 20 Gr De parmesan
- 20 Gr De chapelure
- Sel et poivre
préparation
- Mixer ensemble : le chorizo, le beurre mou, le parmesan et la chapelure. Conserver un aspect granuleux.
- Saler et poivrer
- Dans une poêle, faire revenir les filets de poisson 2 min de chaque côté.
- Recouvrir les filets de crumble et enfourner 3 à 10 min à 180 C.